大萝卜，水灵灵小白菜，绿莹莹西红柿像灯笼黄瓜一咬脆生生多吃蔬菜身体好壮壮实实少生病
5月11日，这天微风轻拂，活动中心的阳光露台迎来了一群可爱的小小志愿者，他们剥玉米、洗黄瓜、剥豆角……忙得不亦乐乎，一场有趣的周末素食之旅即将开启~
由成都市精神文明建设办公室主办，成都公益组织服务园、成都市志愿者服务活动中心承办的“2018全民志愿服务训练营——品味志愿之素食主题活动”在中心开展。特邀专业素食导师王萍，现场指导30名小志愿者亲手制作素食，普及饮食健康知识，传递健康生活理念。
王萍：茹素8年，喜欢制作素食，对于素食热菜，凉菜，汤锅，点心的制作都有一定的经验。喜欢酵素类食品和用品，热爱推广素食和酵素制作。
“我早餐吃的面条”
“我午餐吃的木耳肉丝、番茄炒蛋”“我晚餐吃的稀饭”
“我不喜欢吃苦瓜,因为他苦苦的”“我最爱吃肉”
……
30位小小志愿们纷纷亮出自己的“用餐记录表”，现场分享每天（活动前三天）记录的用餐，包括自己最爱吃的和最不爱吃的食物。从每一位小朋友的分享中，可以看出每个家庭的饮食习惯，酸甜苦辣各有所爱。
王老师在小志愿者分享的基础上，为大家讲述了生活中各种蔬菜的营养价值，不同的蔬菜富含的不同的维生素、膳食纤维、矿物质元素等，对我们的身体有不同的好处。王老师耐心细致的讲解让小朋友对蔬菜有了全新的认识，往日讨厌的蔬菜一点点变得可爱起来。
“王老师，这个豌豆还可以做沙拉呀？”“王老师，这个黄瓜怎么切呢？”
小小志愿者们在王老师的指导下，按小组分工协作；有的剥玉米剥豌豆，有的清洗黄瓜番茄，有的负责切菜……轻松愉快的氛围下，小志愿者们齐心协力为共同的蔬菜沙拉努力着。
一旁的王老师则将小朋友们带来的蔬菜，做成一道道营养丰富、样貌可人的佳肴。短暂的忙碌后，小志愿者们将亲手制作的蔬菜沙拉，老师将自己制作的土豆胡萝泥（甜咸两种口味）、凉拌黄瓜（甜咸两种口味）一起呈上“餐桌”。大家一同享用劳动成果，感受“共享”的快乐。小朋友边吃边忍不住分享：
“我最不喜欢吃生菜，结果这样拌起来好好吃哟”“没想到土豆泥还有点甜”
“我学会了做蔬菜沙拉，我要回家给我爸爸妈妈做”
......
活动结束时，每一位小小志愿者都将自己亲手制作的蔬菜沙拉打包一份，带回家分享给家人。他们打包的不仅仅是食物，更是健康的生活理念。期待小志愿者们能将活动所学运用到日常生活中，健康饮食，健康生活。
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