• 新青年·新声音 | 舌尖上的健康,藏在这一点改变里
  • 发布时间:2021-01-20 10:57:16 发布者:

疫情肆虐,文明用餐再一次走进人们的视线。餐桌文明是社会文明的缩影,也是城市文明的重要窗口。“新时代文明实践•新青年志愿行动”里,同样有一只致力于推行“公筷公勺”的团队。

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/个人分享/

赵浩添:文明餐桌·公筷公勺行动负责人

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我叫赵浩添,除了从川Z走到了川A以外我人生的前二十年平淡无奇。但说到我的团队,他们就像二百零八点四华氏度的水一样有活力,永不间断——西华大学白开水公益团队,一个致力帮助藏区儿童的短期支教组织,这里的所有人都在为下一次出发做着准备,除了不太安分的我。

2020年上半年,疫情肆虐之下大部分人只需要躺在床上就能为社会做贡献,然而人是闲不住的,精神和肉体至少有一个会动起来。在看了疫情的各类报道和观察我所在地区餐桌上种种不文明现象后,一个想法在我脑海中发芽,后来,恰逢今年的创新坊招募新青年项目,一个倡议文明餐桌的活动从此诞生。在很短的时间内,文明餐桌三部曲(餐桌礼仪、公筷公勺、饮食文化)策划通过了队内和创新坊的审核并成立了以我为核心的三人小队,起跑相当完美。

之后的事情有些出人意料,先是项目对接会落地点位负责人临时爽约,再是小队三人因为许多复杂的原因各奔东西,多方沟通的不畅导致很多努力徒劳无功,而疫情的反复更是让落地时间一拖再拖,到最后甚至来不及完成策划的三部曲……但是,能放弃吗?不能。一次次奔波,一通通电话,甚至伙伴间关于项目略显激烈的争论……在兄弟项目和指导学姐耐心解答下,在长生村党委的支持下,2020年11月17日“2020年成都市高校新时代文明实践项目——文明餐桌·公筷公勺行动”成功落地郫都区长生村。

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图为长生村主要党员干部与志愿者合影

我们为郫都区长生村的党员骨干和部分群众开展了倡议使用公筷公勺的讲座,讲座大约分四个阶段:

第一个阶段:介绍使用公筷公勺的必要性。自“非典“起,我们国家就开始推行公筷公勺的使用,但随着时间的推移逐渐被人们所遗忘;过去一年的新冠疫情大肆传播又让公筷公勺的使用被提上日程。使用公筷公勺能有效减少”人传人“疾病的传染率,相比传统的合餐方式,分餐制能有效抑制胃癌等疾病的始作俑者---幽门螺杆菌的传播。

第二个阶段:解释对公筷公勺使用的误解。许多人认为,使用公筷公勺是对同桌进餐者的不尊重甚至暗示对方患有疾病,影响彼此的关系,这是完全错误的。公筷公勺不仅不会拉开人与人之间的距离,反而能因为它所带来的安全感拉近彼此的关系。

第三个阶段:组织大家参与互动性小游戏。通过互动性的游戏让大家更好的理解推行公筷公勺的意义并调动参会人员的积极性。

第四个阶段:发放公筷公勺样品套装并在横幅上签字承诺使用公筷公勺。为了加深大家对文明餐桌的意识,并时刻牢记公勺公筷的意义,会后,我们向活动现场的参与者分发了公筷公勺公益宣传套装,希望他们能在家庭中、餐桌上起到带头作用,共同宣传倡导文明餐桌。

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活动后,我们告别社区人员乘车离开时,近四个月来累积的沉重压力才得到释放。“惟其磨砺,始得玉成”,几个月的活动过程中,亲身经历的困难也为我们带来了最快的成长。在12月5日的成果展示中,我很荣幸能成为五位“新时代新青年”之一。尽管项目还有很多地方可以做得更好,个人的不足之处也很多,但我觉得能够完成项目站上舞台向大家介绍整个经过,就是自己最大的成功。

 


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